Tanımı:
Giresun İli Tirebolu İlçesi Üreticilerinin Özenle Yetiştirdikleri Fındıkların İlçemizin İklim Özellikleriyle Lezzetlendiği Bir Üründür. Özenle Boylanıp Kabukları kırılarak çıkartılan iç fındıkların kavrulması ve dış zarlarının atılması ile elde edilen, en çok %3 oranında nem taşıyan bir üründür.Dünyanın En Kaliteli Çifte Kavrulmuş (Dadduk) Tirebolu Fındığı.
Kullanıldığı yerler:
Çerez olarak doğrudan tüketildiği gibi gıda sanayinde hammadde ve yardımcı madde olarak kullanılan değerli bir üründür.